RESEP DENDENG BALADO

RESEP DENDENG BALADO
DENDENG BALADO - geasy.wordpress.com

BAHAN :
½ kg daging
½ gelas minyak goreng
BUMBU :
4 buah bawang merah
5 biji cabe merah besar
1 sendok makan garam
1 sendok makan cuka
Asam
CARA MEMBUAT DENDENG BALADO :
• Daging diiris-iris melebar tipis-tipis menurut seratnya. Haluskan asam dan garam serta lumurkan pada daging. Setelah itu, jemurlah daging hingga benar-benar kering (menjadi dendeng).
• Gorenglah dendeng hati-hati agar tidak hancur. Kemudian tumbuklah bumbu agak kasar. Tumis bumbu sampai harum dan tambahkan cuka. Masukkan dendeng, aduk-aduk lalu angkatlah. Dendeng balado siap dihidangkan.

SUMBER:
DENDENG BALADO Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Pilihan “Masakan Cita Rasa Nasional”- (Ny) Fara Diba & Elly santoso - Duta Media.
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP BELUT SAUS INGGRIS

Posted on 29 July 2014

RESEP SUP SAWI ASIN PEDAS

Posted on 28 July 2014

RESEP TAHU KRISPI CABAI HIJAU

Posted on 27 July 2014

RESEP NASI GORENG TUNA KARI

Posted on 26 July 2014

Gudeg Kaleng
37 queries in 0.419 seconds.