RESEP DENDENG KELEM

RESEP DENDENG KELEM
DENDENG KELEM - duniasapi.com

BAHAN :
500 gram daging, diiris tipis ukuran 5x6cm
1 batang serai dimernarkan
1 lentbar daun salam
1 sendok macan air asam
5 sendok makan minyak.
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas
Gula jawa secukupnya
Garam secukupnya
CARA MEMASAK DENDENG KELEM :
1. Masak dalam panci tertutup: daging bersama bumbu yang telah dihaluskan,
serai, salam, air asam dan air.
2. Setelah air habis dan daging lunak, masukkan minyak ke dalamnya.
Masak terus sambil dibalik-balik sampai daging agak kering. Angkat.

SUMBER:
DENDENG KELEM Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Masakan Nusantara ( Ny-Wenny R,Endang S,Emilia S- CV Bringin 55 Solo).
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP BELUT SAUS INGGRIS

Posted on 29 July 2014

RESEP SUP SAWI ASIN PEDAS

Posted on 28 July 2014

RESEP TAHU KRISPI CABAI HIJAU

Posted on 27 July 2014

RESEP NASI GORENG TUNA KARI

Posted on 26 July 2014

Gudeg Kaleng
37 queries in 0.533 seconds.