BAHAN :
1 kg udang yang agak besar.
1 sendok teh ketumbar.
3 siung bawang putih.
Garam, gula dan air asam secukupnya
CARA MEMASAK DENDENG UDANG :
1. Udang dibersihkan dan dikupas kulitnya, kemudian dibelah bagian punggung, jangan sampai putus.
2. Semua bumbu dihaluskan dan diberi air sedikit.
3. Udang direndam sebentar dalam larutan bumbu, lalu dijemur sampai kering, baru kemudian digoreng.
(HobiMasak: GRATIS Ongkos Kirim setiap pemesanan Rendang Kaleng Paket D atau Paket F untuk wilayah Yogyakarta, Jabodetabek, Bandung, Semarang, Solo, dan Surabaya. Pesan sekarang!)
