RESEP EMPING MELINJO MANIS PEDAS

RESEP EMPING MELINJO MANIS PEDAS
EMPING MELINJO MANIS PEDAS - makmurabadisnack.blogspot.com

BAHAN :
1) emping melinjo yang bulat tebal 400 g
2) cabai merah 6 buah
3) bawang putih 6 siung
4) gula merah 200 g
5) air asam 3 sdm
6) garam secukupnya
7) minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT EMPING MELINJO MANIS PEDAS :
1) Emping melinjo digoreng hingga mengembang dan matang. Diangkat, ditiriskan, dan didinginkan.
2) Cabai merah dan bawang putih digerus halus,
lalu ditumis menggunakan 4 sdm minyak, hingga harum.
3) Gula merah, garam, dan air asam ditambahkan dan diaduk hingga sambal mengental.
Setelah sambal matang, api dikecilkan.
4) Emping goreng dimasukkan ke dalam sambal, aduk pelan-pelan berulang kali
hingga emping terbalur dengan sambal.
5) Emping melinjo manis pedas didinginkan terlebih dulu sebelum dimasukkan
dalam toples atau dikemas dalam plastik.

CATATAN :
Dari bahan di atas dapat diperoleh kurang lebih 500 gram
emping melinjo manis pedas. Untuk membuat emping
melinjo asin, sangatlah mudah. Kita tinggal menambahkan
garam halus setelah melinjo yang bulat dan tebal digoreng.

SUMBER:
EMPING MELINJO MANIS PEDAS Reviewed by HobiMasak.info on .
From (Teknologi Tepat Guna – Aneka Makanan Ringan) Fauziah Muhlisah - Kanisus.
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP BELUT SAUS INGGRIS

Posted on 29 July 2014

RESEP SUP SAWI ASIN PEDAS

Posted on 28 July 2014

RESEP TAHU KRISPI CABAI HIJAU

Posted on 27 July 2014

RESEP NASI GORENG TUNA KARI

Posted on 26 July 2014

Gudeg Kaleng
48 queries in 0.426 seconds.