RESEP GANGAN DARAT (BANGKA-BELITUNG)

RESEP GANGAN DARAT (BANGKA-BELITUNG)
GANGAN DARAT (BANGKA-BELITUNG) -

BAHAN :
500 gram daging sanding lamur
300 gram singkong, kupas, potong-potong
750 ml air
2 lembar daun salam
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
3 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm kencur
1 sdm kelapa parut, sangrai
1 sdt merica
½ sdt terasi
8 siung bawang putih
5 cm lengkuas
garam secukupnya
CARA MEMBUAT GANGAN DARAT (BANGKA-BELITUNG) :
1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging, rebus hingga daging empuk.
2. Masukkan daun salam, bumbu yang dihaluskan, dan singkong,
masak kembali hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
3. Sajikan.

SUMBER:
GANGAN DARAT (BANGKA-BELITUNG) Reviewed by HobiMasak.info on .
From Hidangan Khas Bangka-Belitung (Irene Veronika Riva-Gramedia Pustaka).
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

BUBUR ROTI ASIN

Posted on 25 November 2014

RESEP YOGHURT SLA

Posted on 24 November 2014

BUBUR ROTI MANIS

Posted on 24 November 2014

YOGHURT BUAH

Posted on 23 November 2014

Gudeg Kaleng
44 queries in 0.347 seconds.