RESEP GANGAN NANAS (BANGKA-BELITUNG)

RESEP GANGAN NANAS (BANGKA-BELITUNG)
GANGAN NANAS (BANGKA-BELITUNG) -

BAHAN :
500 gram ikan kakap, bersihkan, potong-potong
750 ml air Masukkan ikan dan nanas,
1 buah nanas setengah matang, kupas, iris nnemanjang
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
7 cm kunyit hangat.
15 buah cabai rawit merah
1 sdt terasi
1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris
5 butir bawang merah
4 cm lengkuas
garam secukupnya
CARA MEMBUAT GANGAN NANAS (BANGKA-BELITUNG) :
1. Rebus air bersama bumbu halus hingga mendidih. Masukkan ikan dan nanas,
aduk dan masak kembali hingga bumbu meresap dan matang.
2. Angkat dan sajikan selagi hangat.

SUMBER:
GANGAN NANAS (BANGKA-BELITUNG) Reviewed by HobiMasak.info on .
From Hidangan Khas Bangka-Belitung (Irene Veronika Riva-Gramedia Pustaka).
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SAYUR DAGING SUKIYAKI

Posted on 20 April 2015

RESEP IKAN ASIN BALADO

Posted on 20 April 2015

RESEP TELUR AYAM GULUNG

Posted on 20 April 2015

RESEP PUDING COKELAT SAUS VANILA

Posted on 20 April 2015

Gudeg Kaleng
9 queries in 0.047 seconds.