Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Jun - 10 - 2012 under Masakan Indonesia
RESEP GARANG ASAM AYAM
GARANG ASAM AYAM - godhonggedang.com

BAHAN :
1/2 kg ayam
1 sdt ketumbar, disangrai
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 btr kemiri
1 ruas jari lengkuas, iris tipis
6-8 bh belimbing sayur
6-9 bh cabai hijau
2 lbr daun salam
250 cc santan kental
1 sdm garam atau sesuai selera
CARA MEMBUAT GARANG ASAM AYAM :
1. Ayam dipotong-potong, sisihkan.
2. Bumbu yang dihaluaskan : ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
3. Campur dan ratakan : ayam yang sudah dipotong-potong, bumbu yang sudah dihaluskan,
dan santan kental. Tambahkan belimbing sayur, cabai hijau dan garam, aduk rata lagi. Sisihkan.
4. Siapkan wadah tahan panas atau rantang, alasi dengan daun pisang.
Letakkan daun salam dan lengkuas dalam wadah.
Kemudian tuang ayam berbumbu, dan tutup dengan daun pisang lagi.
5. Kukus selama kurang lebih 45 menit.
Setelah matang, angkat, siap dihidangkan panas-panas atau dingin

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , , , , ,

SUMBER:
GARANG ASAM AYAM Reviewed by HobiMasak.info on . From Masakan Kue Dan Minuman Modern "Aneka Resep Pilihan" Ny-(Fara Diba & Elly Santoso) - Duta Media. Rating: 4
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP KASEROL JAMUR

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP RENDANG PARU

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP BOLA CARA BIKANG

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP TRANCAM

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP SUP KIKIL

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP RAWON BUNTUT

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP KUE MANGKOK UBI – TALAS

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP PANGSIT GORENG

Posted on Apr - 22 - 2014

58 queries in 0.222 seconds.