RESEP IKAN GORENG SAUS TAOCO

RESEP IKAN GORENG SAUS TAOCO
IKAN GORENG SAUS TAOCO -

BAHAN :
• 1 ekor ikan kerapu/kakap ukuran sedang
• 2 sdm air jeruk nipis/ lemon
• garam
• 1 sdm kecap ikan/asin
• minyak goreng
Saus taoco:
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm air jeruk lemon/ nipis
• 1 sdm taoco
• 1/2 butir bawang bombai sedang, iris 1/2 cm
• 2 buah cabai merah, buang biji, iris tipis
• 2 sdm minyak goreng
• 1/2 gelas air
• garam
Bumbu yang dihaluskan:
• 2 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 1/2 cm jahe
CARA MEMBUAT IKAN GORENG SAUS TAOCO :
1. Cuci ikan hingga bersih. Gurat. Beri kecap ikan/ asin, garam dan air jeruk nipis/lemon. Diamkan selama 10 menit.
2. Goreng hingga kering.
3. Saat disajikan, tuang saus taoco ke atasnya.
4. Saus taoco: Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
5. Masukkan taoco. Aduk.
6. Tambahkan kecap manis dan air. Didihkan.
7. Masukkan air perasan jeruk, bawang bombai, dan cabai merah. Koreksi rasanya.

Untuk 4 porsi

TIP SEHAT :
Ikan taut merupakan sumber Omega 3 yang baik untuk membantu mengoptimalkan fungsi otak.

FAKTA GIZI PERPORSI :
Kalori : 166 kal
Protein : 17,7 g
Lemak : 8,7 g
Karbohidrat : 4,2 g
Kolesterol : 84,6 mg
Serat : 0,2 g

SUMBER:
IKAN GORENG SAUS TAOCO Reviewed by HobiMasak.info on .
From Majalah Menu Sehat ( 8/Th.II/2006).
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SCONE JAHE SAUS STRAWBERRY

Posted on 20 September 2014

RESEP SAMBAL CIBIUK

Posted on 20 September 2014

RESEP MARSHMELLOW RENYAH

Posted on 19 September 2014

RESEP SAMBAL TERI SANTAN

Posted on 19 September 2014

Gudeg Kaleng
50 queries in 0.214 seconds.