RESEP JAJE BANTAL (BALI)

RESEP JAJE BANTAL (BALI)
JAJE BANTAL (BALI) - tripwow.tripadvisor.com

BAHAN :
250 gr ketan
150 gr kelapa parut
200 gr pisang tanduk diiris kecil
50 gr kacang merah direbus, dipotong kecil
1 sdm gula pasir
½ sdt garam
Janur untuk pembungkus
CARA MEMBUAT JAJE BANTAL (BALI) :
1. Rendam ketan selama -/+ 1 jam, kukus ketan setengah masak, angkat.
2. Campur ketan dengan kelapa parut, pisang, kacang merah, gula pasir dan garam, aduk rata.
3. Bungkus dengan janur membentuk bantal lalu rebus sampai masak, selama -/+ 1 jam, angkat, dinginkan.
4. Hidangkan.

SUMBER:
JAJE BANTAL (BALI) Reviewed by HobiMasak.info on .
From Ensiklopedi Kuliner Nusantara - Cici Widya (Gudang Ilmu).
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

AREM AREM MIE

Posted on 1 February 2015

RESEP YAMIN KUAH IKAN

Posted on 31 January 2015

JIWEL

Posted on 31 January 2015

RESEP MIE KIMLO KERING

Posted on 30 January 2015

Gudeg Kaleng
10 queries in 0.525 seconds.