RESEP JAJE BANTAL (BALI)

RESEP JAJE BANTAL (BALI)
JAJE BANTAL (BALI) - tripwow.tripadvisor.com

BAHAN :
250 gr ketan
150 gr kelapa parut
200 gr pisang tanduk diiris kecil
50 gr kacang merah direbus, dipotong kecil
1 sdm gula pasir
½ sdt garam
Janur untuk pembungkus
CARA MEMBUAT JAJE BANTAL (BALI) :
1. Rendam ketan selama -/+ 1 jam, kukus ketan setengah masak, angkat.
2. Campur ketan dengan kelapa parut, pisang, kacang merah, gula pasir dan garam, aduk rata.
3. Bungkus dengan janur membentuk bantal lalu rebus sampai masak, selama -/+ 1 jam, angkat, dinginkan.
4. Hidangkan.

SUMBER:
JAJE BANTAL (BALI) Reviewed by HobiMasak.info on .
From Ensiklopedi Kuliner Nusantara - Cici Widya (Gudang Ilmu).
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP ES LIDAH BUAYA SARI JERUK...

Posted on 31 March 2015

RESEP NASI BAKAR KEJU BUMBU KACANG

Posted on 31 March 2015

RESEP SEMAR MENDEM KENTANG

Posted on 31 March 2015

RESEP BAJIGUR KOPI

Posted on 30 March 2015

Gudeg Kaleng
10 queries in 0.743 seconds.