RESEP JOJORONG

RESEP JOJORONG
JOJORONG - gula-aren.blogspot.com

BAHAN :
• tepung kanji 1/2 ons
• tepung beras 2 ons
• gula merah, serut 21/2 ons
• air daun suji dan pandan 50 cc
• santan encer 750 cc
• garam secukupnya
TUTUP :
• tepung kanji 2 sendok makan
• santan kental dari 1 kelapa 200 cc
CARA MEMBUAT JOJORONG :
• Jadikan satu tepung beras, tepung kanji, garam dan air suji sampai benar-benar tercampur merata.
• Sediakan mangkok plastik kecil atau takir daun pisang.
• Taruhlah gula merah dan mangkok, lalu tuangi bahan bawah (hijau) sampai tiga perempat,
lalu kukuslah sampai matang.
• Disamping itu buatlah bahan atas atau tutup : Campurlah semua bahan sampai merata.
Setelah itu tuangkan ke atas adonan hijau.
Sesudah itu kukuslah lagi lebih kurang 5 menit atau sematangnya.

SUMBER:
JOJORONG Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Kue Kering, Kue Basah, Puding & Es Segar (Ny. Hanna Santoso - CV Pustaka Agung Harapan).
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

BUBUR KEJU

Posted on 21 November 2014

RESEP CASEROL DAGING

Posted on 20 November 2014

BUBUR MERAH

Posted on 20 November 2014

RESEP ROLADE TAHU SUSU

Posted on 19 November 2014

Gudeg Kaleng
47 queries in 0.509 seconds.