RESEP KANGKUNG BELACAN

RESEP KANGKUNG BELACAN
KANGKUNG BELACAN -

BAHAN :
2 sdm minyak goreng untuk menumis
1 sdm air
150 g kangkung yang sudah disiangi (dipetiki daunnya)
SAMBAL BELACAN BAHAN :
6 buah cabai keriting, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdt terasi bakar
1/2 sdm ebi, sangrai, tumbuk halus
1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT KANGKUNG BELACAN :
• Ulek semua bahan sampai halus.
• Panaskan wajan sampai panas betul. Tuangi minyak, tunggu sampai minyak panas.
Masukkan bumbu halus, tumis beberapa saat sampai bumbu harum.
Tambahkan air, aduk. Masukkan kangkung, aduk cepat agar bumbu tercampur rata.
Sebelum kangkung layu, segera angkat Sajikan hangat.
Info nutrisi per porsi
Energi: 66,5 kalori
Lemak: 5,3 g
Kolesterol: 0 mg
Karbohidrat: 3,3 g

Untuk 4 porsi
Persiapan: 10 menit
Memasak: 10 menit

SUMBER:
KANGKUNG BELACAN Reviewed by HobiMasak.info on .
From Santap Edisi 07.II.Mei-Juni 2004.
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SAMBAL GAMI [KALIMANTAN]

Posted on 7 September 2014

RESEP SAMBAL KLUWAK [JAWA TIMUR]

Posted on 6 September 2014

RESEP SAMBAL TUK TUK

Posted on 5 September 2014

RESEP TIPS DAN TRIK MEMBUAT SAMBAL

Posted on 5 September 2014

Gudeg Kaleng
39 queries in 0.279 seconds.