RESEP KANGKUNG BELACAN

RESEP KANGKUNG BELACAN
KANGKUNG BELACAN -

BAHAN :
2 sdm minyak goreng untuk menumis
1 sdm air
150 g kangkung yang sudah disiangi (dipetiki daunnya)
SAMBAL BELACAN BAHAN :
6 buah cabai keriting, rendam air hangat hingga lunak, tiriskan
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdt terasi bakar
1/2 sdm ebi, sangrai, tumbuk halus
1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT KANGKUNG BELACAN :
• Ulek semua bahan sampai halus.
• Panaskan wajan sampai panas betul. Tuangi minyak, tunggu sampai minyak panas.
Masukkan bumbu halus, tumis beberapa saat sampai bumbu harum.
Tambahkan air, aduk. Masukkan kangkung, aduk cepat agar bumbu tercampur rata.
Sebelum kangkung layu, segera angkat Sajikan hangat.
Info nutrisi per porsi
Energi: 66,5 kalori
Lemak: 5,3 g
Kolesterol: 0 mg
Karbohidrat: 3,3 g

Untuk 4 porsi
Persiapan: 10 menit
Memasak: 10 menit

SUMBER:
KANGKUNG BELACAN Reviewed by HobiMasak.info on .
From Santap Edisi 07.II.Mei-Juni 2004.
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SPAGHETTI CARBONARA

Posted on 18 October 2014

RESEP MIE BUMBU MISO

Posted on 18 October 2014

RESEP YOOKGAEJANG

Posted on 18 October 2014

TIPS AGAR KRIPIK SELALU RENYAH

Posted on 18 October 2014

Gudeg Kaleng
48 queries in 0.883 seconds.