RESEP KARE KEPITING

RESEP KARE KEPITING
KARE KEPITING - femina.co.id

KARE KEPITING

BAHAN :

3 ekor kepiting gemuk

1 ½ gelas santan

3 sondok makan minyak goreng/mentega

BUMBU :

3 buah cabe merah

2 sdm irisan bawang merah

2 siung bawang putih

1 potong jahe

1 potong kunyit / kunir

1 lembar daun salam

½ sdt terasi

1 sdm air asam

1 batang sere(simbupulakan-geprek bagian putih)

Vitsin dan garam secukupnya

CARA MEMASAK KARE KEPITING :

• Cucilah kepiting hingga bersih, lalu dibelah dua.

• Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun salam, sere.

• Tumis bumbu, setelah harum masukkan santan, biarkan mendidih

(saat mendidihkan Sambil diaduk-aduk,agar santan tidak pecah)

•Masukkan kepiting, ke dalam rebusan santan , biarkan sampai masak.

• Hidangkan 

SUMBER:
KARE KEPITING Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Pilihan “Masakan Cita Rasa Nasional” (Ny) Fara Diba & Elly santoso - Duta Media.
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

BUBUR SUSU MELON

Posted on 23 November 2014

RESEP MARTABAK KEJU

Posted on 22 November 2014

BUBUR SUP KRIM

Posted on 22 November 2014

RESEP OMELET SUSU DAGING

Posted on 21 November 2014

Gudeg Kaleng
44 queries in 0.424 seconds.