RESEP KARE TELUR TERONG

RESEP KARE TELUR TERONG
KARE TELUR TERONG - disc.yourwebapps.com

BAHAN :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 biji kemiri
1 sdt ketumbar, disangrai
1 /2 sdt jintan, disangrai
1 /2 sdt merica bulat
1 /2 ruas jari kunyit
2 sdm minyak goreng untuk menumis
2 lbr daun jeruk
1 btg serai, dimemarkan
1 ruas jari jahe, dimemarkan
750 cc santan dari 1 butir kelapa
Garam secukupnya
2-3 bh terong, dipotong sesuai selera
3 btr telur
CARA MEMBUAT KARE TELUR TERONG :
1. Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jintan, merica, dan kunyit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
Masukkan daun jeruk, serai dan jahe, aduk-aduk.
3. Pindahkan bumbu yang sudah ditumis dalam panci, tuangi santan, dan tambahkan garam.
Didihkan di atas api sedang, sambil diaduk-aduk perlahan sampai santan matang.
4. Masukkan terong, aduk-aduk sampai mendidih lagi.
Pecahkan telor dalam kuah kare yang mendidih, sambil diaduk-aduk.
Setelah semua bahan matang, angkat, siap dihidangkan

SUMBER:
KARE TELUR TERONG Reviewed by HobiMasak.info on .
From Masakan Kue Dan Minuman Modern "Aneka Resep Pilihan" Ny-(Fara Diba & Elly Santoso) - Duta Media.
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP LAPIS KEJU

Posted on 20 August 2014

RESEP CHEESE CAKE

Posted on 19 August 2014

RESEP RAINBOW CAKE

Posted on 18 August 2014

RESEP SPECIAL TAPE CAKE

Posted on 17 August 2014

Gudeg Kaleng
50 queries in 0.207 seconds.