RESEP KASTENGELS RASA AYAM

RESEP KASTENGELS RASA AYAM
KASTENGELS RASA AYAM -

BAHAN:
• 225 g tepung terigu cap kunci
• 25 g tepung maizena
• 175 g mentega/margarin
• 1/2 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
• 2 butir kuning telur
• 100 g keju cheddar/edam,parut
• 1/2 sdt garam halus
• 2 butir kuning telur untuk olesan
Cara Membuat Kue Kastengels Rasa Ayam :
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, bubuk kaldu instan,
garam dan keju parut. Aduk rata.
2. Masukkan mentega/margarin ke dalam campuran tepung.
Aduk dengan pisau atau garpu hingga terbentuk adonan yang berbutir-butir.
3. Tekan-tekan adonan dengan sendok kayu/tangan sebentar hingga terbentuk
adonan yang dapat dipulung/digiling.
4. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak adonan dengan cetakan kastengels
atau di pulung dengan tangan hingga terbentuk adonan menyerupai batang pinsil.
Potong-potong.
5. Olesi pemukaan adonan dengan kuning telur.
Taburi keju parut di atasnya. Panggang di dalam oven
bertemperatur 160 derajat celcius selama 30 menit atau hingga kue matang
dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan.
Simpan di dalam stoples kedap udara.

Untuk 400 gram

SUMBER:
KASTENGELS RASA AYAM Reviewed by HobiMasak.info on .
From Tribun Batam (Minggu 24 Juni 2007).
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

YOGHURT BUAH

Posted on 23 November 2014

BUBUR SUSU MELON

Posted on 23 November 2014

RESEP MARTABAK KEJU

Posted on 22 November 2014

BUBUR SUP KRIM

Posted on 22 November 2014

Gudeg Kaleng
48 queries in 0.319 seconds.