RESEP KASTENGELS RASA AYAM

RESEP KASTENGELS RASA AYAM
KASTENGELS RASA AYAM -

BAHAN:
• 225 g tepung terigu cap kunci
• 25 g tepung maizena
• 175 g mentega/margarin
• 1/2 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
• 2 butir kuning telur
• 100 g keju cheddar/edam,parut
• 1/2 sdt garam halus
• 2 butir kuning telur untuk olesan
Cara Membuat Kue Kastengels Rasa Ayam :
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, bubuk kaldu instan,
garam dan keju parut. Aduk rata.
2. Masukkan mentega/margarin ke dalam campuran tepung.
Aduk dengan pisau atau garpu hingga terbentuk adonan yang berbutir-butir.
3. Tekan-tekan adonan dengan sendok kayu/tangan sebentar hingga terbentuk
adonan yang dapat dipulung/digiling.
4. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak adonan dengan cetakan kastengels
atau di pulung dengan tangan hingga terbentuk adonan menyerupai batang pinsil.
Potong-potong.
5. Olesi pemukaan adonan dengan kuning telur.
Taburi keju parut di atasnya. Panggang di dalam oven
bertemperatur 160 derajat celcius selama 30 menit atau hingga kue matang
dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan.
Simpan di dalam stoples kedap udara.

Untuk 400 gram

SUMBER:
KASTENGELS RASA AYAM Reviewed by HobiMasak.info on .
From Tribun Batam (Minggu 24 Juni 2007).
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP MIE KUAH ASAM MANIS

Posted on 21 October 2014

RESEP NAKJIBOKUM

Posted on 21 October 2014

RESEP MIE AYAM BANGKA

Posted on 20 October 2014

RESEP SAMGYETANG

Posted on 20 October 2014

Gudeg Kaleng
50 queries in 0.265 seconds.