Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Aug - 8 - 2012 under Aneka Puding, Menu Ramadhan
RESEP KELAPA LAPIS STRABERY
KELAPA LAPIS STRABERY -

BAHAN I :
• Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
• Gula pasir 100 gram
• Air 450 ml
• Pewarna merah muda secukupnya
• Esens strawberry 1/2 sendok teh
BAHAN II :
• Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
• Gula pasir 100 gram
• Garam 1/4 sendok teh
• Santan 450 ml
• Kelapa muda 1/2 butir, ambil dagingnya
• Pewarna merah muda Secukupnya
• Esens strawberry 1/2 sendok teh
LAPISAN :
• Kelapa muda 1/2 butir, ambil dagingnya dengan sendok
CARA MEMBUAT KELAPA LAPIS STRABERY :
1. Adonan I:
Campur agar-agar bersama semua bahan kecuali esens, masak diatas api kecil hingga mendidih, angkat.
Tambahkan esens strawberry, aduk rata.
2. Adonan II: Campur santan dengan kelapa muda, lalu blender hingga halus. Campur cairan santan dengan
agar-agar, gula, garam dan sedikit pewarna merah muda, masak diatas api kecil hingga mendidih, angkat.
Tambahkan esens strawberry, aduk rata.
3. Tuang sedikit adonan I dalam loyang segitiga, diamkan hingga agak mengeras.
Tuang adonan II, lalu tambahkan kelapa muda secara acak dan diamkan hingga agak mengeras.
Lakukan secara berlapis-lapis hingga adonan habis.
4. Sajikan.

Lama Persiapan : 10 menit
Lama Memasak : 30 menit
Standar Hasil Jadi : 12 potong

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , , , , ,

SUMBER:
KELAPA LAPIS STRABERY Reviewed by HobiMasak.info on . From Tabloid Lezat Edisi III Tahun V (16-29 Juli 2008). Rating: 5
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP IKAN GURAME BAKAR

Posted on Apr - 12 - 2014

RESEP KALIO BUNTUT SAPI

Posted on Apr - 12 - 2014

RESEP KACANG PANJANG BUMBU KUNING

Posted on Apr - 12 - 2014

RESEP KAMBING CINCANG

Posted on Apr - 11 - 2014

RESEP LAPEK SAGAN

Posted on Apr - 11 - 2014

RESEP NASI GORENG IKAN ASIN

Posted on Apr - 11 - 2014

RESEP LIDAH MASAK PEDAS

Posted on Apr - 10 - 2014

RESEP LODEH CAMPUR

Posted on Apr - 10 - 2014

58 queries in 0.211 seconds.