RESEP KEPITING MASAK ASAM MANIS

RESEP KEPITING MASAK ASAM MANIS
KEPITING MASAK ASAM MANIS - nguliner.wordpress.com

BAHAN :
3 kepiting/rajungan
3 sendok makan sagu
1 sendok makan arak masak
BUMBU :
2 siung bawang putih,
2 iris jahe
1 sendok teh garam,
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan cuka,
1 sendok makan gula
I sendok makan maizena,
1/2 sendok teh ajinomoto
CARA MEMBUATKEPITING MASAK ASAM MANIS :
Kepiting dibersihkan, rebus dengan air
dan beberapa potong arang (untuk menghilangkan racunnya), sampai masak.
Kemudian kepiting dengan kulitnya dipotong-potong, lumuri arak, dan sagu dan biarkan selama 10 menit, setelah itu digoreng.
Tumis bawang putih, jahe, BUMBU-BUMBU, dan bubuhkan ajinomoto.
Masukkan juga segelas air kaldu, kemudian kentalkan dengan maizena, masukkan gorengan kepiting tadi, diaduk seberitar dan angakat, hidangkan panas-panas.

SUMBER:
KEPITING MASAK ASAM MANIS Reviewed by HobiMasak.info on .
From Resep-Resep Pilihan Masakan Mandarin (Noniek - CV Bima Sakti Semarang).
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

BUBUR AYAM

Posted on 27 January 2015

RESEP BACANG ISI DAGING CINCANG

Posted on 26 January 2015

MIE GORENG KERANG

Posted on 22 January 2015

RESEP AGAR-AGAR

Posted on 22 January 2015

Gudeg Kaleng
10 queries in 0.471 seconds.