RESEP KEPITING MASAK ASAM MANIS

RESEP KEPITING MASAK ASAM MANIS
KEPITING MASAK ASAM MANIS - nguliner.wordpress.com

BAHAN :
3 kepiting/rajungan
3 sendok makan sagu
1 sendok makan arak masak
BUMBU :
2 siung bawang putih,
2 iris jahe
1 sendok teh garam,
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan cuka,
1 sendok makan gula
I sendok makan maizena,
1/2 sendok teh ajinomoto
CARA MEMBUATKEPITING MASAK ASAM MANIS :
Kepiting dibersihkan, rebus dengan air
dan beberapa potong arang (untuk menghilangkan racunnya), sampai masak.
Kemudian kepiting dengan kulitnya dipotong-potong, lumuri arak, dan sagu dan biarkan selama 10 menit, setelah itu digoreng.
Tumis bawang putih, jahe, BUMBU-BUMBU, dan bubuhkan ajinomoto.
Masukkan juga segelas air kaldu, kemudian kentalkan dengan maizena, masukkan gorengan kepiting tadi, diaduk seberitar dan angakat, hidangkan panas-panas.

SUMBER:
KEPITING MASAK ASAM MANIS Reviewed by HobiMasak.info on .
From Resep-Resep Pilihan Masakan Mandarin (Noniek - CV Bima Sakti Semarang).
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP BELUT SAUS INGGRIS

Posted on 29 July 2014

RESEP SUP SAWI ASIN PEDAS

Posted on 28 July 2014

RESEP TAHU KRISPI CABAI HIJAU

Posted on 27 July 2014

RESEP NASI GORENG TUNA KARI

Posted on 26 July 2014

Gudeg Kaleng
48 queries in 0.540 seconds.