Resep Kerang Bumbu Bawang Putih

resep-kerang-bumbu-bawang-putih

BAHAN:
400 kerang hijau tanpa kulit
3 sendok makan minyak goreng
8 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
3 buah cabai merah, iris tipis
2 batang daun bawang, potong 3 cm
2 lembar daun salam
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
100 ml air matang
CARA MEMBUAT KERANG BUMBU BAWANG PUTIH:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan kerang, aduk rata. Tuangi air. Didihkan.
3. Tambahkan saus tiram, cabai merah, garam dan gula. Aduk rata.
4. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
5. Sajikan.

0 Comments

admin