Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Jan - 3 - 2012 under Aneka Minuman
RESEP KOPI REMPAH
KOPI REMPAH -

Bahan:
2 sdm kopi bubuk
2 sdm madu
1 sdm pala bubuk
1 sdm kapulaga bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
4 buah cengkeh
1 ruas jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
750 ml air
HIASAN :
Whipped cream sesuai selera
1 sdt pala bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
Daun mint
Cara membuat:
1. Campur kopi bubuk, pala bubuk, kapulaga bubuk, dan kayu manis.
Aduk rata, akan lebih baik dimasukkan mesin penggiling kopi.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan cengkeh, jahe, dan serai.
Rebus selama 3 menit, kecilkan api, masukkan campuran kopi,
biarkan sejenak, jaga jangan sampai air mendidih. Angkat dan saring. 3. Sajikan di dalam cangkir, tuang 1 sdm madu biar dengan whippep cream,
taburi pala bubuk dan kayu manis bubuk dan dan daun mint.
Sajikan segera selagi panas
Untuk 2 porsi

Nilai gizi per 1 porsi
Energi 83 kal,
Protein 1.6 g,
Lemak 1.0 g,
Karbohidrat 18.7 g

Review Resep :
Sejalan dengan tren untuk mendapatkan minuman yang lebih sehat, tetapi dengan tetap memiliki rasa yang lezat. Resep ini dapat memberikan “experience” baru bagi para pecinta kopi. Rempah-rempah yang ditambahkan, selain mampu menghangatkan tubuh dan memberikan manfaat bagi kesehatan, tetapi juga memberi flavor yang nikmat. Pala, kapulaga, dan kayu manis merupakan bahan dalam pembuatan essential oils sebagai bahan baku utama dalam industri flavor

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , , ,

SUMBER:
KOPI REMPAH Reviewed by HobiMasak.info on . From Kulinologi Indonesia|Vol.II|No.4|2010. Rating: 5
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP TUMIS DAGING KAMBING

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP IKAN ASIN PEDAS

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP SAYUR ASEM

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP RAINBOW WHEEL ROLL

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP TUMIS CUMI PETAI

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP GULAI SOTONG

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP BUTTON CHOCOLATE COOKIES

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP NASI UDUK

Posted on Apr - 17 - 2014

57 queries in 0.208 seconds.