Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Sep - 10 - 2012 under Camilan Basah, Kue Basah
RESEP KROKET MAKARONI
KROKET MAKARONI -

BAHAN :
• 150 g makaroni
• 250 g dada ayam tanpa lemak, cincang
• 100 g keju, parut
• 5 lembar daging asap, potong dadu ½ cm
• 2 tangkai seledri iris tipis
• 500 ml susu cair
• 100 g tepung terigu
• 3 siung bawang putih, dicincang
• ½ buah bawang bombai, potong dadu ½ cm
• merica
• bubuk pala
• gula pasir
• garam
• 1 sdm margarin
• 100 g tepung panir
• 2 putih telur, kocok asal lepas
• minyak goreng
CARA MEMBUAT KROKET MAKARONI :
1. Masak makaroni sampai matang. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin.
2. Tumis bawang putih sampai harum dengan margarin.
3. Masukkan daging ayam dan daging asap. Aduk.
4. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
5. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai mengental.
6. Masukkan makaroni. Beri merica, pala, gula pasir, dan garam.
7. Masak sampai mengental dan padat.
8. Masukkan keju parut dan seledri. Aduk rata.
9. Pulung-pulung adonan menjadi bulatan bergaris tengah 3 cm.
10. Celupkan dalam putih telur.
11. Gulingkan dalam tepung panir.
12.Goreng sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.
13.Sajikan dengan diberi hiasan daun peterseli.

Untuk 50 potong

FAKTA GIZI PERPORSI :
Kalori : 61 kal
Protein : 3,4 g
Lemak : 1,6 g
Karbohidrat : 6,2 g
Kolesterol : 7,1 mg
Serat : 0,2 g

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

SUMBER:
KROKET MAKARONI Reviewed by HobiMasak.info on . From Majalah Menu Sehat ( 8/Th.II/2006). Rating: 4
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP IKAN ASIN PEDAS

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP SAYUR ASEM

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP RAINBOW WHEEL ROLL

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP TUMIS CUMI PETAI

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP GULAI SOTONG

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP BUTTON CHOCOLATE COOKIES

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP NASI UDUK

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP UDANG PEDAS SAUS TIRAM

Posted on Apr - 16 - 2014

59 queries in 0.209 seconds.