BAHAN :
• gula pasir 35 gram
• roti tawar 150 gram
• telur 1 butir
• susu 11/2 liter
• mentega 35 gram
• gula halus 31/2 sendok makan
• serbuk keningar 1/4 sendok teh
• garam halus 1/4 sendok teh
CARA MEMBUAT KUE BERDENDANG :
• Kocoklah gula. garam. telur dan keningar sebentar, tambahkan susu, aduk sampai rata.
• Potong-potong roti setebal 11 /2 cm. Taburkan adonan ke dalam roti yang sudah dipotong-potong tersebut.
• Gorenglah dalam panci dadar dengan mentega. Kalau sudah masak taburkan gula halus diatas kue.