RESEP KUE BOLA BOLA KEJU

RESEP KUE BOLA BOLA KEJU
KUE BOLA BOLA KEJU - duniasapi.com

BAHAN :
• tepung terigu 200 gram
• susu bubuk 50 gram
• garam halus 1/2 sendok teh
• keju tua (diparut) 175 gram
• kuning telur 2 butir
• mentega 150 gram
• gula halus 75 gram
• kuning telur (kocok untuk memoles) 1 butir
• keju muda (diparut untuk ditabur) . 50 gram
CARA MEMBUAT KUE BOLA BOLA KEJU :
• Tepung terigu, susu bubuk dan garam dicampur dan disisihkan.
Kocok mentega dan gula halus sampai lembut dan putih,
kemudian masukkan kuning telur, kocok lagi sampai putih.
• Masukkan juga campuran tepung, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata, kemudian masukkan juga keju tua parut, aduk rata lagi. Pulungi adonan menjadi bola-bola kecil, letakkan di ntes loyang yang sudah diolesi mentega.
• Panggang dalam oven dengan api sedang -/+ 20 menit, kemudian keluarkan loyang dari oven.
Olesi permukaan kue dengan kuning telur menggunakan kuas kecil, kemudian taburi permukaanya dengan keju muda parut.
• Panggang lagi dalam oven dengan api kecil -/+ 5 menit atau sampai matang.
• Kalau dinginkan menjadi bola-bola keju saja, maka bahannya menjadi 75 gram gula halus dan 1/2 sendok teh garam halus.

SUMBER:
KUE BOLA BOLA KEJU Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Kue Kering, Kue Basah, Puding & Es Segar (Ny. Hanna Santoso - CV Pustaka Agung Harapan).
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

KERIPIK TALAS BUMBU KUNING

Posted on 21 October 2014

RESEP SPAGHETTI SAUS MUSTARD

Posted on 21 October 2014

RESEP MIE KUAH ASAM MANIS

Posted on 21 October 2014

RESEP NAKJIBOKUM

Posted on 21 October 2014

Gudeg Kaleng
50 queries in 0.291 seconds.