RESEP KUE BUAH FANTASI (KACANG HIJAU)

RESEP KUE BUAH FANTASI (KACANG HIJAU)
KUE BUAH FANTASI (KACANG HIJAU) - biyankitchen.blogspot.com

BAHAN :
• 200 gram kacang hijau tanpa kulit, rebus sampai empuk
• 200 cc santan kental
• 200 gram gula pasir
• Garam secukupnya
OLESAN :
• 1 pak agar-agar putih
• 1 sendok makan gula pasir
• 400 cc air
• Pewarna makanan secukupnya
• Tangkai cabe, daun peterseli, tangkai atau daun dari tanaman yang tak beracun.
CARA MEMBUAT KUE BUAH FANTASI DARI KACANG HIJAU :
1. Blender kacang hijau dengan santan kental, garam, dan gula pasir sampai lembut.
Masak hingga kalis dan bisa dibentuk. Dinginkan.
2. Bentuk adonan menjadi berbagai macam bentuk buah. Beri warna sesuai warna buahnya.
Cara mewarnai, cukup dikuas dengan pewarna kue yang dicampur sedikit air.
Tusuk buah dari kacang hijau ini dengan tusuk lidi. Berdirikan di atas Styrofoam.
3. Masak agar-agar bersama air dan gula hingga mendidih. Celupkan buah yang sudah dibentuk tadi
ke dalam adonan agar-agar. Dinginkan kembali.
Setelah beku, celupkan kembali buah fantasi ke dalam adonan agar-agar. Bekukan.
5. Hias dengan peterseli dan tangkai cabe.

SUMBER:
KUE BUAH FANTASI (KACANG HIJAU) Reviewed by HobiMasak.info on .
From Masakan Kue Dan Minuman Modern "Aneka Resep Pilihan" Ny-(Fara Diba & Elly Santoso) - Duta Media.
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SUP SAWI ASIN PEDAS

Posted on 28 July 2014

RESEP TAHU KRISPI CABAI HIJAU

Posted on 27 July 2014

RESEP NASI GORENG TUNA KARI

Posted on 26 July 2014

RESEP ACAR TIGU

Posted on 25 July 2014

Gudeg Kaleng
49 queries in 0.545 seconds.