Resep Kue Inah Grondol (Jawa Tengah)

resep-kue-inah-grondol-jawa-tengah

BAHAN :
• 200 gram tepung ketan
• 1/4 sendok teh garam
• 175 ml air
BAHAN KUAH:
• 200 gram gula merah, disisir halus
• 600 ml air
• 150 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
• 1 lembar daun pandan
CARA MEMBUAT KUE INAH GRONDOL :
1. Aduk tepung ketan, garam, dan air lalu bentuk bulat seperti kelereng.
2. Rebus bahan kuah setelah itu saring.
Didihkan lagi dan tambahkan bulatan tepung ketan, masak sampai terapung.
3. Setelah dingin, sajikan.

untuk 6 porsi

0 Comments

admin