RESEP KUE KU

RESEP KUE KU
KUE KU - forum.detik.com

BAHAN :
• tepung ketan 600 gram
• gula pasir 2 sendok makan
• garam 2 sendok teh
• santan secukupnya
CARA MEMBUAT KUE KU :
• Rebus/godoglah santan dan garam cukup sebentar saja. Kemudian tuanglah santan godongan tadi pada tepung yang telah diberi gula sambil diaduk-aduk sampai rata, sehingga bisa digulung.
CARA MEMBUAT ISINYA :
• Godoglah kacang hijau -/+ 400 gram, tapi yang sudah disangrai hingga tanak, lalu kacang tadi ditumbuk halus. Kemudian rebuslah gula aren lebih kurang 400 dengan air kacang tadi sampai hancur, lalu tumbukkan kacang tadi masukkan sambil diaduk-aduk sampai kental.
• Sesudah jadi adonan, maka cetakan kue ku supaya ditaburi dengan tepung ketan, letakkan kacang hijau di dalamnya, atasnya ditutup dengan adonan.bisa juga diolesi dengan minyak kelapa yang ditaruh di atas daun pisang.

SUMBER:
KUE KU Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Kue Kering, Kue Basah, Puding & Es Segar (Ny. Hanna Santoso - CV Pustaka Agung Harapan).
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SUP SAWI ASIN PEDAS

Posted on 28 July 2014

RESEP TAHU KRISPI CABAI HIJAU

Posted on 27 July 2014

RESEP NASI GORENG TUNA KARI

Posted on 26 July 2014

RESEP ACAR TIGU

Posted on 25 July 2014

Gudeg Kaleng
48 queries in 0.504 seconds.