RESEP KUE PEPE

RESEP KUE PEPE
KUE PEPE - everything4sweets.blogspot.com

BAHAN :
• kelapa 2 butir
• tepung sagu 6 ons
• gula pasir 6 ons
• vanili dan garam secukupnya
• pewarna hijau dan merah secukupnya
CARA MEMBUAT KUE PEPE :
• Parutlah kelapa ambil santan kentalnya sebanyak 1100 cc.
• Campurlah tepung sagu bersama gula pasir santan. Aduklah secara merata
sampai adonan menjadi licin, jangan lupa membubuhi garam serta vanili.
• Ambillah beberapa sendok adonan dan bubuhi warna merah, lalu sisihkan,
Sisa adonan dibagi menjadi dua, sebagian beri warna hijau dan sebagian biarkan tetap putih
(bisa juga diwarna bila suka).
• Sediakan cetakan segi empat olesi dengan minyak lalu panaskan dalam panci pengukus .selama 10 menit.
• Mula-mula tuangkan adonan putih kukus sampai beku. lalu atasnya tuangi adonan hijau dan
kukus sampai beku. Dan terakhir tuangi adonan merah. Usahakan tiap lapis itu jumlah adonannya sama.
Masaklah sampai matang secara keseluruhan, lalu dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
• Apabila sudah dingin potong-potong dengan menggunakan benang atau dapat juga dengan pisau yang
dibungkus plastik yang diolesi dengan minyak terlebih dahulu.
Sajikan dalam piring kue.

SUMBER:
KUE PEPE Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Kue Kering, Kue Basah, Puding & Es Segar (Ny. Hanna Santoso - CV Pustaka Agung Harapan).
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP PUDING LAPIS CENDOL

Posted on 19 July 2014

RESEP SEMUR IGA PEDAS

Posted on 19 July 2014

RESEP SAMBAL KEMIRI TOMAT

Posted on 18 July 2014

RESEP KUKIS BLUBERI

Posted on 18 July 2014

Gudeg Kaleng
46 queries in 0.194 seconds.