Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Jan - 9 - 2012 under Kue Basah
RESEP KUE SERABI
KUE SERABI - usahamakanan.com

BAHAN :
Santan (1/2butir kelapa) 550cc
Tepung beras (siap pakai) 259gram
Kelapa (setengah tua,parut,kukus) 1/2butir (100gram)
Garam 1/2sendok teh
Air perasan daun pandan (pewarna hijau) 50cc
Kinca
Rebus sampai mendidih :
Santan kental(dari 1/2 butir kelapa) 500cc
Gula jawa (sisir) 100gram
Daun pandan 1lembar
Garam 1/2 sendok teh
Nangka tanpa biji (Potong Dadu) 100gram
CARA MEMBUATNYA :
1.Rebus santan,sambil diaduk sampai mendidih,angakt dan biarkan hangat-hangat kuku
2.Aduk tepung beras,kelapa dan garam sampai rata.
3.Tuang air pandan dan santan hangat sedikit-sedikit sambil adonan diaduk dan dipukul-pukul sampai adonan licin. Lama mengadoni 30 menit
4.Siapkan wajan tanah liat,panaskan di atas api arang dan olesi dengan sedikit minyak, Tuang 2 sendok makan adonan dan masak sampai berlobang
5.Tutup wajan dan masak terus sampai matang, angkat dan hidangkan dengan kinca

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , ,

SUMBER:
KUE SERABI Reviewed by HobiMasak.info on . From Aneka Resep Pilihan
Kue Kering, Kue Basah, Puding dan Es Segar.
Rating: 5
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP KASEROL JAMUR

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP RENDANG PARU

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP BOLA CARA BIKANG

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP TRANCAM

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP SUP KIKIL

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP RAWON BUNTUT

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP KUE MANGKOK UBI – TALAS

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP PANGSIT GORENG

Posted on Apr - 22 - 2014

58 queries in 0.201 seconds.