RESEP KUE SERABI

RESEP KUE SERABI
KUE SERABI - usahamakanan.com

BAHAN :
Santan (1/2butir kelapa) 550cc
Tepung beras (siap pakai) 259gram
Kelapa (setengah tua,parut,kukus) 1/2butir (100gram)
Garam 1/2sendok teh
Air perasan daun pandan (pewarna hijau) 50cc
Kinca
Rebus sampai mendidih :
Santan kental(dari 1/2 butir kelapa) 500cc
Gula jawa (sisir) 100gram
Daun pandan 1lembar
Garam 1/2 sendok teh
Nangka tanpa biji (Potong Dadu) 100gram
CARA MEMBUATNYA :
1.Rebus santan,sambil diaduk sampai mendidih,angakt dan biarkan hangat-hangat kuku
2.Aduk tepung beras,kelapa dan garam sampai rata.
3.Tuang air pandan dan santan hangat sedikit-sedikit sambil adonan diaduk dan dipukul-pukul sampai adonan licin. Lama mengadoni 30 menit
4.Siapkan wajan tanah liat,panaskan di atas api arang dan olesi dengan sedikit minyak, Tuang 2 sendok makan adonan dan masak sampai berlobang
5.Tutup wajan dan masak terus sampai matang, angkat dan hidangkan dengan kinca

SUMBER:
KUE SERABI Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Pilihan
Kue Kering, Kue Basah, Puding dan Es Segar
.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

KURMA LATTE

Posted on 27 November 2014

BUBUR DUA WARNA

Posted on 27 November 2014

COCA FLOAT

Posted on 26 November 2014

BUBUR SAGU MANIS

Posted on 26 November 2014

Gudeg Kaleng
48 queries in 0.313 seconds.