RESEP KUE TALAM GURIH

RESEP KUE TALAM GURIH
KUE TALAM GURIH -

BAHAN :
250 g nasi beras merah
3 sdm tepung sagu/kanji
1 sdt garam
200 ml susu kedelai tawar
1 butir telur, kocok hingga rata
1 sdm minyak goreng, untuk olesan
10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
TABURAN:
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
100 g jamur merang, cincang
10 cm pangkal serai, iris tipis
3 lembar daun jeruk, iris tipis
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
3 sdm air
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
CARA MEMBUAT KUE TALAM GURIH :
1. Taburan: Tumis bawang merah-putih sampai harum. Masukkan jamur, serai, daun jeruk, kecap manis, garam,
air. Aduk, masak hingga kesat, angkat.
2. Masukkan nasi, tepung sagu/kanji, garam, susu kedelai tawar, telur ke dalam mangkuk blender, haluskan.
Bila perlu, saring.
3. Olesi mangkuk cetakan mini (volume 50 ml) dengan minyak goreng, tuangi adonan. Taruh mangkuk cetakan berisi adonan di atas sarangan dandang yang ditaburi daun jeruk. Kukus 20 menit, angkat.
4. Setelah dingin, keluarkan kue talam dari cetakan. Beri bahan taburan di atasnya.

Untuk 15 buah

SUMBER:
KUE TALAM GURIH Reviewed by HobiMasak.info on .
From Nirmala -Thn XII-Mei2012.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

BUBUR DUA WARNA

Posted on 27 November 2014

COCA FLOAT

Posted on 26 November 2014

BUBUR SAGU MANIS

Posted on 26 November 2014

RESEP MANGO YOGHURT BLEND

Posted on 25 November 2014

Gudeg Kaleng
48 queries in 0.348 seconds.