Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Feb - 2 - 2013 under Kue Basah
RESEP KUE TALAM GURIH
KUE TALAM GURIH -

BAHAN :
250 g nasi beras merah
3 sdm tepung sagu/kanji
1 sdt garam
200 ml susu kedelai tawar
1 butir telur, kocok hingga rata
1 sdm minyak goreng, untuk olesan
10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
TABURAN:
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
100 g jamur merang, cincang
10 cm pangkal serai, iris tipis
3 lembar daun jeruk, iris tipis
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
3 sdm air
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
CARA MEMBUAT KUE TALAM GURIH :
1. Taburan: Tumis bawang merah-putih sampai harum. Masukkan jamur, serai, daun jeruk, kecap manis, garam,
air. Aduk, masak hingga kesat, angkat.
2. Masukkan nasi, tepung sagu/kanji, garam, susu kedelai tawar, telur ke dalam mangkuk blender, haluskan.
Bila perlu, saring.
3. Olesi mangkuk cetakan mini (volume 50 ml) dengan minyak goreng, tuangi adonan. Taruh mangkuk cetakan berisi adonan di atas sarangan dandang yang ditaburi daun jeruk. Kukus 20 menit, angkat.
4. Setelah dingin, keluarkan kue talam dari cetakan. Beri bahan taburan di atasnya.

Untuk 15 buah

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

SUMBER:
KUE TALAM GURIH Reviewed by HobiMasak.info on . From Nirmala -Thn XII-Mei2012. Rating: 5
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP KASEROL JAMUR

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP RENDANG PARU

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP BOLA CARA BIKANG

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP TRANCAM

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP SUP KIKIL

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP RAWON BUNTUT

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP KUE MANGKOK UBI – TALAS

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP PANGSIT GORENG

Posted on Apr - 22 - 2014

58 queries in 0.207 seconds.