RESEP MALBI (PALEMBANG)

RESEP MALBI (PALEMBANG)
MALBI (PALEMBANG) - bundakira.wordpress.com

BAHAN :
500 gr daging sapi has dalam, potong tebal 1 cm, lebar 4 cm
2 buah tomat, iris halus
8 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt ketumbar, haluskan
1/8 sdt jintan, haluskan
3 sdm minyak goreng
3 sdt garam
11/2 sdt merica bubuk
6 sdm kecap manis
400 ml air
2 butir bunga cengkeh
CARA MEMBUAT MALBI :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cengkeh, ketumbar, dan jintan sampai harum.
2. Masukkan daging sambil diaduk hingga berubah warna. Masukkan tomat, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis dan air. Masak sampai bumbu meresap.

Untuk = 7 porsi

SUMBER:
MALBI (PALEMBANG) Reviewed by HobiMasak.info on .
From Ensiklopedi Kuliner Nusantara - Cici Widya (Gudang Ilmu).
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP BOLU KUKUS LAPIS TRIO

Posted on 28 August 2014

RESEP BOLU KUKUS ZEBRA

Posted on 27 August 2014

RESEP BOLU KUKUS BUNGA MAWAR

Posted on 26 August 2014

RESEP LAPIS SURABAYA

Posted on 25 August 2014

Gudeg Kaleng
50 queries in 0.225 seconds.