RESEP MARNING JAGUNG

RESEP MARNING JAGUNG
MARNING JAGUNG - foods-beverages.dinomarket.com

BAHAN :
Jagung 1 kg
Garam 2 sdm
Air kapur 0,5 gelas
Bawang putih 2 siung
Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT MARNING JAGUNG
1) Jagung pipilan direbus dengan air kapur hingga mekar, lalu diangkat dan api.
2) Saat air rebusan masih hangat, kulit ari jagung dilepaskan dengan tangan.
3) Jagung direbus kembali dengan air. Setelah air mendidih,
dibumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah digerus halus.
4) Jagung direbus terus hingga benar-benar masak, kemudian diangkat dan ditiriskan.
5) Alas penjemuran yang bersih dan rata disiapkan, untuk ini bisa digunakan tampah.
6) Jagung dijemur hingga kering benar.
7) Jagung yang sudah kering, digoreng dengan minyak panas sampai benar-benar kering,
lalu ditiriskan minyaknya, dan siap disantap.
CATATAN :
Selain marning yang gurih seperti resep di atas, kini banyak dijumpai marning yang manis dan pedas. Untuk membuat marning manis pedas, saat akan digoreng jagung dibumbui dengan cabai merah dan gula merah yang dibalurkan.

SUMBER:
MARNING JAGUNG Reviewed by HobiMasak.info on .
From (Teknologi Tepat Guna – Aneka Makanan Ringan) Fauziah Muhlisah - Kanisus.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

BUBUR SUSU MELON

Posted on 23 November 2014

RESEP MARTABAK KEJU

Posted on 22 November 2014

BUBUR SUP KRIM

Posted on 22 November 2014

RESEP OMELET SUSU DAGING

Posted on 21 November 2014

Gudeg Kaleng
48 queries in 0.309 seconds.