RESEP MI GORENG HOKKIEN (SINGAPURA)

RESEP MI GORENG HOKKIEN (SINGAPURA)
MI GORENG HOKKIEN (SINGAPURA) - angsarap.net

BAHAN:
• 2 sdm minyak goreng
• 5 slung bawang putih, cincang
• 5 lembar daun kari (curry leaf), iris tipis
• 150 gram daging sapi, potong 1/2 x 1 x 5 cm
• 150 gram udang kali, kupas, sisakan ekornya
• 200 gram mi telur kering, rebus sesuai petunjuk
• 2 sdm saus cabai
• 3 sdm saus tomat botolan
• 2 sdt kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 100 gram tahu taukwa, potong 2 x 1 cm, goreng sebentar
• 1 buah kentang, kupas, potong dadu 1 cm, goreng sebentar
• 1 tangkai daun bawang, potong 2 cm
• 2 buah jeruk limau, belah dua
CARA MEMBUAT MI GORENG HOKKIEN (Singapura):
1. Taruh mi basah dalam peniris. Siram dengan air panas. Tiriskan
2. Tumis bawang pulih dan daun kari sampai harum. Masukkan daging dan udang. Aduk sehentar, masak selama 3 menit.
3. Masukkan mi basah, saus cabai, saus tomat, kecap asin, dan kecap manis. Tambahkan garam jika suka. Aduk rata
4. Masukkan tahu, kentang, dan daun bawang. Masak sambil diaduk-aduk hingga rata. Angkat
5. Sajikan dengan perasan air jeruk Iimau

SUMBER:
MI GORENG HOKKIEN (SINGAPURA) Reviewed by HobiMasak.info on .
From 201+ Resep Manca Lima Benua “Tim Dapur Wahana” – Wahana Totalita Publisher.
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP MIE KUAH ASAM MANIS

Posted on 21 October 2014

RESEP NAKJIBOKUM

Posted on 21 October 2014

RESEP MIE AYAM BANGKA

Posted on 20 October 2014

RESEP SAMGYETANG

Posted on 20 October 2014

Gudeg Kaleng
38 queries in 5.989 seconds.