RESEP MIE MALAYSIA

RESEP MIE MALAYSIA
MIE MALAYSIA - food.detik.com

BAHAN :
• 200 gr mi bulat siap pakai (rebus 2 menit)
• 500 gr daging sapi cincang
• 25 gr kornet sapi (goreng, potong dadu)
• 450 ml air kaldu sapi
• 2 helai daun pakcoy (potong serong, rebus)
• 2 ekor udang kupas (rebus)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm minyak ayam
• 2 sdm kecap asin
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 bawang bombay (cincang halus)
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdm kecap manis
PELENGKAP :
• Bawang goreng secukupnya
CARA MEMBUAT MIE MALAYSIA :
1. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, tumis kembali hingga daging berubah warna dan matang. Sisihkan.
3. Didihkan air kaldu sapi. Lalu masukkan minyak ayam, kecap manis, kecap asin, merica, dan bawang goreng, aduk rata.
4. Ambil mi yang telah direbus, campurkan dengan air kaldu, pakcoy, tumisan daging cincang, kornet sapi, dan udang di piring saji. Lalu, taburi dengan bawang goreng.

SUMBER:
MIE MALAYSIA Reviewed by HobiMasak.info on .
From 30 Resep Lezat (Variasi Mie & Bakso) (Anti Aprilyanti – Daras Books).
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP BELUT SAUS INGGRIS

Posted on 29 July 2014

RESEP SUP SAWI ASIN PEDAS

Posted on 28 July 2014

RESEP TAHU KRISPI CABAI HIJAU

Posted on 27 July 2014

RESEP NASI GORENG TUNA KARI

Posted on 26 July 2014

Gudeg Kaleng
43 queries in 0.501 seconds.