RESEP MIE MALAYSIA

RESEP MIE MALAYSIA
MIE MALAYSIA - food.detik.com

BAHAN :
• 200 gr mi bulat siap pakai (rebus 2 menit)
• 500 gr daging sapi cincang
• 25 gr kornet sapi (goreng, potong dadu)
• 450 ml air kaldu sapi
• 2 helai daun pakcoy (potong serong, rebus)
• 2 ekor udang kupas (rebus)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm minyak ayam
• 2 sdm kecap asin
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 bawang bombay (cincang halus)
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdm kecap manis
PELENGKAP :
• Bawang goreng secukupnya
CARA MEMBUAT MIE MALAYSIA :
1. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang, tumis kembali hingga daging berubah warna dan matang. Sisihkan.
3. Didihkan air kaldu sapi. Lalu masukkan minyak ayam, kecap manis, kecap asin, merica, dan bawang goreng, aduk rata.
4. Ambil mi yang telah direbus, campurkan dengan air kaldu, pakcoy, tumisan daging cincang, kornet sapi, dan udang di piring saji. Lalu, taburi dengan bawang goreng.

SUMBER:
MIE MALAYSIA Reviewed by HobiMasak.info on .
From 30 Resep Lezat (Variasi Mie & Bakso) (Anti Aprilyanti – Daras Books).
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SAMBAL TOMAT (1)

Posted on 25 September 2014

RESEP APRICOT CHEESECAKE

Posted on 25 September 2014

RESEP SAMBAL TERASI

Posted on 24 September 2014

RESEP SUS ISI RAGOUT AYAM

Posted on 24 September 2014

Gudeg Kaleng
45 queries in 0.193 seconds.