Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Mar - 9 - 2012 under Masakan Cina
RESEP MUN TAHU dengan BOK CHOI
MUN TAHU dengan BOK CHOI -

BAHAN :
• 75 gr daging babi/ ayam cincang
Untuk melumuri
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt air jahe
• garam
• gula pasir
• merica bubuk secukupnya
———————————
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdm jamur kuping, iris
• 2 buah tahu air, potong dadu
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt garam atau sesuai selera
• 1/2 sdt gula pasir
• merica bubuk secukupnya
• 250 cc air
• 1 sdt tepung sagu, cairkan dengan 1 sdm air
• 1 sdm irisan daun bawang kecil
• 200 gr bok choi (sejenis sayuran)
• 1/2 sdt minyak goreng
air, untuk merebus
CARA MEMASAK MUN TAHU dengan BOK CHOI :
1. Lumuri daging dengan bumbu untuk melumuri, diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan daging, masak terus sambil diaduk hingga berubah warna.
3. Masukkan jamur kuping, tahu, kecap asin, garam, gula, merica bubuk, dan air.
Tutup, masak terus selama 3-4 menit.
4. Buka tutupnya, tuang cairan sagu, masak terus hingga mengental.
Beri irisan daun bawang, aduk hingga rata.
5. Rebus bok choi dengan minyak dan air selama 2 menit, angkat.
Susun dalam piring saji, tuang campuran tahu di atasnya. Hidangkan.

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , , , , , , , ,

SUMBER:
MUN TAHU dengan BOK CHOI Reviewed by HobiMasak.info on . From Menu Sehari – Hari Chinese Food / Mary Winata. Rating: 5
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP TUMIS DAGING KAMBING

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP IKAN ASIN PEDAS

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP SAYUR ASEM

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP RAINBOW WHEEL ROLL

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP TUMIS CUMI PETAI

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP GULAI SOTONG

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP BUTTON CHOCOLATE COOKIES

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP NASI UDUK

Posted on Apr - 17 - 2014

58 queries in 0.212 seconds.