RESEP NASI ARAB ISTIMEWA

RESEP NASI ARAB ISTIMEWA
NASI ARAB ISTIMEWA - shw.zack3004.fotopages.com

BAHAN-BAHAN :
• 1 kg beras basmathi
• 1 paket perencah briyani maggie
• 1/2 ekor ayam (dipotong kecil)
• 1 labu bawang besar
• 1 inci halia
• 2 ulas bawang putih
• 1/2 cawan susu cair
• 2 sendok sayur tomat
• minyak sapi utk menumis
• kismis
• air secukupnya utk memasak nasi
• Bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih
CARA MEMASAK NASI ARAB :
1. Perapkan ayam dgn perencah briyani maggie (2-3 jam)
2. Kisar bawang besar, halia dan bawang putih
3. Tumis bunga lawang, buah pelaga, kulit kayu manis dan bunga cengkih dgn minyak sapi.
Kemudian masukkan bahan kisar. Tumis sehingga naik bau.
4. Kemudian masukkan ayam yg telah diperap tadi. Tambahkan garam secukup rasa.
Apabila separuh masak, tutupkan api.
5. Sementara itu, bersihkan beras dan toskan.
Masukkan ke dalam periuk, gaulkan beras dengan saus tomato dan masukkan susu cair.
6. Masukkan pula ayam yg telah dimasak tadi, dan masukkan air secukupnya.
7. Tanak nasi sehingga masak.

Cadangan Hidangan:
Boleh dimakan dengan dalca, jelatah dan daging masak berserai.

SUMBER:
NASI ARAB ISTIMEWA Reviewed by HobiMasak.info on .
From Kitab Kuliner Timur Tengah-(Ahmad Efa Fairuz "Kata Buku").
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

KERIPIK SUKUN

Posted on 25 October 2014

RESEP SPAGHETTI STROGANOFF

Posted on 25 October 2014

RESEP MIE KUAH UDANG

Posted on 25 October 2014

RESEP CHAM PONG

Posted on 25 October 2014

Gudeg Kaleng
53 queries in 0.391 seconds.