Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Sep - 19 - 2012 under Masakan Indonesia
RESEP NASI BAKAR AYAM
NASI BAKAR AYAM - en.wikipedia.org

BAHAN :
► 200 gr daging dada ayam, potong 2 x 2 x 1 cm.
► 150 gr sayuran beku.
► 500 gr nasi pulen.
► 150 ml santan.
► 2 sdm minyak untuk menggoreng.
► 2 btg serai, memarkan.
► 2 Ibr daun salam.
► Daun pisang.
► Lidi.
BUMBU HALUS :
► 1 sdt ketumbar.
► 6 bh bawang merah.
► 2 siung bawang putih.
► 2 cm kunyit.
► 1/2 sdt gula merah.
► 1 sdt garam.
► 1/2 sdt lada.
CARA MEMBUAT NASI BAKAR AYAM :
► Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam sampai harum dan matang.
► Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
Tuangkan nasi pulen, santan, sayuran beku, masak hingga semua bahan matang dan kering.
► Ambil 2 lembar daun pisang, taruh 4 sendok makan nasi ayam, bungkus membentuk piramida
dan semat lipatan bawah daun dengan lidi. Lakukan hingga semua bahan habis.
► Bakar nasi ayam di atas bara api hingga matang.

Untuk 6 orang

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

SUMBER:
NASI BAKAR AYAM Reviewed by HobiMasak.info on . From Aneka Resep Sambal, saus, Dan Sayur Asem ( Ny Hj Retno Nafisah-IN AzNa Books). Rating: 3
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP KASEROL JAMUR

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP RENDANG PARU

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP BOLA CARA BIKANG

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP TRANCAM

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP SUP KIKIL

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP RAWON BUNTUT

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP KUE MANGKOK UBI – TALAS

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP PANGSIT GORENG

Posted on Apr - 22 - 2014

58 queries in 0.238 seconds.