RESEP NASI BAKAR ONCOM

RESEP NASI BAKAR ONCOM
NASI BAKAR ONCOM - wikiresep.com

BAHAN :
► 500 gr nasi pulen.
► 200 gr oncom potong dadu.
► 150 gr leunca.
► 4 btg daun bawang chung, potong 3 cm.
► 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya.
► 150 ml santan.
► 3 bh cabai merah, iris serong.
► 3 bh cabai hijau, iris serong.
► 5 bh bawang merah, iris tipis.
► 3 siung bawang putih, iris tipis.
► 3 cm lengkuas, memarkan.
► 2 lbr daun salam.
► 3 sdm minyak untuk menumis.
► Daun pisang.
► Benang katun.
CARA MEMBUAT NASI BAKAR ONCOM :
► Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum,
Lalu masukkan lengkuas, daun salam, cabai merah, cabai hijau, oncom, leunca,
daun bawang chung, daun kemangi, masak hingga matang.
► Masukkan nasi, santan, aduk rata dan kering.
► Ambil 2 lembar daun pisang, taruh 4 sendok makan nasi, bungkus panjang
seperti pepes, lipat kedua ujung daun ke dalam, lalu ikat dengan benang katun.
► Bakar nasi oncom di atas bara api hingga berwarna kecokelatan.

Untuk 5 orang

SUMBER:
NASI BAKAR ONCOM Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Sambal, saus, Dan Sayur Asem ( Ny Hj Retno Nafisah-IN AzNa Books).
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP TEH POCI

Posted on 27 February 2015

RESEP TEA PUNCH

Posted on 26 February 2015

RESEP HOT TEA

Posted on 25 February 2015

RESEP FRUIT TEA

Posted on 24 February 2015

Gudeg Kaleng
10 queries in 0.503 seconds.