RESEP NASI BAKAR ONCOM

RESEP NASI BAKAR ONCOM
NASI BAKAR ONCOM - wikiresep.com

BAHAN :
► 500 gr nasi pulen.
► 200 gr oncom potong dadu.
► 150 gr leunca.
► 4 btg daun bawang chung, potong 3 cm.
► 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya.
► 150 ml santan.
► 3 bh cabai merah, iris serong.
► 3 bh cabai hijau, iris serong.
► 5 bh bawang merah, iris tipis.
► 3 siung bawang putih, iris tipis.
► 3 cm lengkuas, memarkan.
► 2 lbr daun salam.
► 3 sdm minyak untuk menumis.
► Daun pisang.
► Benang katun.
CARA MEMBUAT NASI BAKAR ONCOM :
► Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum,
Lalu masukkan lengkuas, daun salam, cabai merah, cabai hijau, oncom, leunca,
daun bawang chung, daun kemangi, masak hingga matang.
► Masukkan nasi, santan, aduk rata dan kering.
► Ambil 2 lembar daun pisang, taruh 4 sendok makan nasi, bungkus panjang
seperti pepes, lipat kedua ujung daun ke dalam, lalu ikat dengan benang katun.
► Bakar nasi oncom di atas bara api hingga berwarna kecokelatan.

Untuk 5 orang

SUMBER:
NASI BAKAR ONCOM Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Sambal, saus, Dan Sayur Asem ( Ny Hj Retno Nafisah-IN AzNa Books).
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP MIE KUAH ASAM MANIS

Posted on 21 October 2014

RESEP NAKJIBOKUM

Posted on 21 October 2014

RESEP MIE AYAM BANGKA

Posted on 20 October 2014

RESEP SAMGYETANG

Posted on 20 October 2014

Gudeg Kaleng
46 queries in 0.375 seconds.