Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Feb - 27 - 2012 under Kue Basah
RESEP ONDE ONDE KETAWA
ONDE ONDE KETAWA -

BAHAN KULIT:
100 ml air
175 gram gula pasir
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
300 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
100 gram wijen
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT KUE ONDE ONDE KETAWA :
1. Didihkan air dan gula sampai gula larut. Dinginkan.
2. Kocok telur dan minyak sampai rata. Masukkan sirup gula sedikit-sedikit
sambil dikocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda sambil diayak dan diaduk rata.
4. Timbang masing—masing 10 gram. Bentuk bulat.
5. Celup ke dalam air. Gulingkan di wijen.
6. Panaskan minyak goreng. Goreng onde-onde hingga merekah dan matang.

TIP :
Api yang digunakan panas sedang, agar onde-onde merekah sempurna.
Pada saat onde-onde sudah naik ke atas permukaan minyak,
putar-putar dengan menggunakan spatula kayu supaya warnanya merata.

Untuk : 52buah

Lama Persiapan : 10 menit
Lama Membuat : 35 menit

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , , , , ,

SUMBER:
ONDE ONDE KETAWA Reviewed by HobiMasak.info on . From Ragam Kue Tradisional (Saji) - Media Boga Utama. Rating: 5
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP IKAN ASIN PEDAS

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP SAYUR ASEM

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP RAINBOW WHEEL ROLL

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP TUMIS CUMI PETAI

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP GULAI SOTONG

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP BUTTON CHOCOLATE COOKIES

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP NASI UDUK

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP UDANG PEDAS SAUS TIRAM

Posted on Apr - 16 - 2014

58 queries in 0.204 seconds.