RESEP ONDE ONDE KETAWA

RESEP ONDE ONDE KETAWA
ONDE ONDE KETAWA -

BAHAN KULIT:
100 ml air
175 gram gula pasir
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
300 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
100 gram wijen
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT KUE ONDE ONDE KETAWA :
1. Didihkan air dan gula sampai gula larut. Dinginkan.
2. Kocok telur dan minyak sampai rata. Masukkan sirup gula sedikit-sedikit
sambil dikocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda sambil diayak dan diaduk rata.
4. Timbang masing—masing 10 gram. Bentuk bulat.
5. Celup ke dalam air. Gulingkan di wijen.
6. Panaskan minyak goreng. Goreng onde-onde hingga merekah dan matang.

TIP :
Api yang digunakan panas sedang, agar onde-onde merekah sempurna.
Pada saat onde-onde sudah naik ke atas permukaan minyak,
putar-putar dengan menggunakan spatula kayu supaya warnanya merata.

Untuk : 52buah

Lama Persiapan : 10 menit
Lama Membuat : 35 menit

SUMBER:
ONDE ONDE KETAWA Reviewed by HobiMasak.info on .
From Ragam Kue Tradisional (Saji) - Media Boga Utama.
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP APFEL KUCHEN

Posted on 1 October 2014

RESEP BROWNIES LAPIS COKELAT KEJU

Posted on 30 September 2014

RESEP SPINACH MUFFIN

Posted on 30 September 2014

RESEP BOLU KURMA

Posted on 29 September 2014

Gudeg Kaleng
40 queries in 0.214 seconds.