Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Nov - 22 - 2011 under Masakan Indonesia
PALLU MARA (Makassar)
PALLU MARA (Makassar) -

1. BAHAN

Ikan mairo (teri) ½ liter

2. BUMBU

1) Asam jawa 1 sendok teh
2) Tepung kunyit ½ sendok teh
3) Garam secukupnya
4) Terasi secukupnya

3. CARA PEMBUATAN

1) Ikan dibersihkan, dibuangi kepalanya.
2) Asam jawa dihancurkan dengan air ½ gelas, ditambahkan garam dan tepung kunyit.
3) Dimasak sampai airnya hampir kering.

Tambahan :
Biasanya pallumara tersebut dimakan bersama mangga muda atau daun kol.

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , ,

SUMBER:
PALLU MARA (Makassar) Reviewed by HobiMasak.info on . From Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal.
Rating: 5
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP IKAN ASIN PEDAS

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP SAYUR ASEM

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP RAINBOW WHEEL ROLL

Posted on Apr - 18 - 2014

RESEP TUMIS CUMI PETAI

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP GULAI SOTONG

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP BUTTON CHOCOLATE COOKIES

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP NASI UDUK

Posted on Apr - 17 - 2014

RESEP UDANG PEDAS SAUS TIRAM

Posted on Apr - 16 - 2014

56 queries in 0.203 seconds.