Resep Pan Pizza

BAHAN :
-500 gram tepung terigu
-1 sendok makan gula pasir
-1 sendok makan ragi instan
-1 sendok teh garam
-200 ml air
-1 butir telur
-3 sendok makan minyak sayur
BAHAN SAUS : (tumis masak sampai kental)
-2 sendok makan minyak
-4 siung bawang putih, cincang
-1 buah bawang bombay, cincang
-500 gram tomat, potong-potong, blender
-1/2 kaleng pasta tomat
-1 sendok teh italian seasoning
-1 sendok teh oregano
-1 sendok teh garam
-1 sendok teh gula pasir
CARA MEMBUAT PAN PIZZA :
1. Oles 2 loyang pizza bulat 24 cm.
2. Campur tepung terigu,gula,ragi,garam dg air dan telur, aduk rata, uleni kalis.
3. Tambahkan minyak,uleni lagi sampai kalis 15 menit.
4. Adonan dibagi 2, masing-masing dibulatkan, giling bulat 24 cm, letakkan di loyang.
5. Istirahatkan 1/2 jam sampai naik.
6. Oven 200°C sampai matang, angkat, keluarga.
7. Poles minyak, beri saus,beri toping sesuai selera.
8. Oven dengan api atas 5 menit sampai agak kering.