Resep Pancake Ice Cream

BAHAN:
• 150 gram tepung terigu
• 50 ml susu cair
• 2 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• 1 bks vanili bubuk
• 1 sdm margarin
• Ice cream vanilla secukupnya.
• Selai stroberi secukuprtya
PELENGKAP:
• Biskuit cokelat secukupnya
• Kue astor secukupnya
CARA MEMBUAT PANCAKE ICE CREAM:
1. Campurkan tepung terigu, susu cair, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata. Diamkan adonan selama 15 menit.
2. Panaskan margarine menggunakan wajan antilengket. Ambil sedikit adonan untuk dibuat dadar menjadi pancake.
3. Siapkan piring, lipat pancake, kemudian berikan ice cream vanilla dan siram dengan selai stroberi.
4. Sajikan dengan biscuit cokelat dan kue astor.