Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Apr - 21 - 2013 under Kue Basah
RESEP PANDAN CHIFFON CAKE
PANDAN CHIFFON CAKE - chelseysfood.blogspot.com

BAHAN:
- 6 kuning telur
- 175 gram gula pasir halus
- 100 ml minyak selada
- 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 250 gram tepung terigu, ayak
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue , pasta pandan secukupnya
- 8 putih telur
- 1 sendok teh cream of tartare
- 100 gram gula pasir halus
- Hiasan: taburan gula bubuk dan ceri merah
CARA MEMBUAT PANDAN CHIFFON CAKE :
1. Panaskan oven dengan temperatur 180┬░Celcius siapkan loyang chiffon bentuk cincin ukuran 22 cm, alasi dengan kertas roti dan basahi dengan air, sisihkan.
2. Aduk rata kuning telur dan gula pasir, masukkan minyak selada, santan dan tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk hingga menjadi adonan yang kental.
3. Tambahkan pasta pandan aduk rata.
4. Kocok putih telur bersama cream of tartar masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang dan kaku.
5. Campurkan putih telur ke dalam adonan telur, aduk rata, tuangkan kedalam loyang dan panggang selama 45 menit hingga matang.
6. Setelah matang, angkat, balik loyang atau gantungkan terbalik pada botol, setelah uap panasnya hilang kue akan terlepas.
7. Setelah kue dingin taburi dengan gula bubuk dan hias dengan ceri merah.

Untuk 12 potong.

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , , , , , , , , , , ,

SUMBER:
PANDAN CHIFFON CAKE Reviewed by HobiMasak.info on . From ANEKA RESEP DUNIA (Ny. Prudianti Tedjokusuma-Media Pressindo). Rating: 4
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP JAGUNG PUTREN CAH TELUR

Posted on Apr - 9 - 2014

RESEP SASATE BANDENG

Posted on Apr - 8 - 2014

RESEP SYMPIES CHEESE COOKIES

Posted on Apr - 8 - 2014

RESEP KEPITING SAUS PADANG

Posted on Apr - 8 - 2014

RESEP SAYUR KARE

Posted on Apr - 7 - 2014

RESEP DURIAN COOKIES

Posted on Apr - 7 - 2014

RESEP RAIN DROP CHESE BROWNIES

Posted on Apr - 5 - 2014

58 queries in 0.210 seconds.