RESEP PEPES PINDANG BUMBU NANAS

RESEP PEPES PINDANG BUMBU NANAS
PEPES PINDANG BUMBU NANAS - indralogy.wordpress.comĀ 

BAHAN :
400 gram ikan pindang tanpa duri, buang kepala lalu potong-potong
7 mata petai, diiris halus
100 gram nanas, diblender halus
BUMBU (clihaluskan):
4 siung bawang putih yang besar
2 cm lengkuas
4 buah cabai merah besar
2 lembar daun jeruk purut
150 gram kacang tanah sangrai
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
PEMBUNGKUS :
Daun pisang
Lidi untuk semat
10 lembar daun salam
10 buah cabai rawit, direndam air panas
CARA MEMBUAT PEPES PINDANG BUMBU NANAS :
1. Campur bumbu halus, ikan, petai, dan nanas.
2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan dua lembar salam, campuran ikan, dan cabai rawit.
Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi.
3. Bakar 30 menit hingga harum.

Catatan: untuk 5 porsi

SUMBER:
PEPES PINDANG BUMBU NANAS Reviewed by HobiMasak.info on .
From Lezaat dan Tidak Amis (Aneka Resep Ikan & SeaFood)-BadiatulMuchlisinAsti&LaelaNurisysyafa'ah-MediaPressindo.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP PUDING LAPIS CENDOL

Posted on 19 July 2014

RESEP SEMUR IGA PEDAS

Posted on 19 July 2014

RESEP SAMBAL KEMIRI TOMAT

Posted on 18 July 2014

RESEP KUKIS BLUBERI

Posted on 18 July 2014

Gudeg Kaleng
48 queries in 0.192 seconds.