RESEP PUDING JAGUNG

RESEP PUDING JAGUNG
PUDING JAGUNG - anekapuding.com

BAHAN I :
1 bungkus agar-agar putih
1 ons gula pasir
1 kuning telur dikocok
1 sendok makan rum
1 sendok makan mentega, dicairkan
2 buah jagung manis
350 ml susu
BAHAN II :
3/4 ons cendol hijau
3/4 ons cincau hitam
1 sendok makan pasta mocca
1 kuning telur
1 ons gula pasir
1 bungkus agar-agar putih
500 ml susu
CARA MEMBUAT PUDING JAGUNG (BAHAN I ) :
• Terlebih dahulu jagung dibersihkan lalu disisir terus dihaluskan atau di blender.
• Masaklah susu bersama agar-agar dan gula sampai mendidih.
• Setelah itu masukkan jagung yang halus dan telah dicampur dengan kuning telur serta mentega.
Masaklah sampai matang.
• Kemudian angkat dan masukkan rum, terus masukkan dalam cetakan segitiga bersusun, dan dinginkan.
• Jika sudah dingin lalu keluarkan dari cetakan yang dibagian atas.
CARA MEMBUAT PUDING JAGUNG (BAHAN II ) :
• Pengerjaannya sama dengan bahan I,
setelah itu 3/4 bagian agar-agar dicampur dengan cincau dan cendol.
• Sedangkan sisanya dicampur dengan pasta mocca atau coklat lalu tuangkan agar-agar cincau dalam
lekukan agar-agar jagung.
• Apabila sudah hampir mengeras, lalu tuangkan agar-agar coklat, dinginkan hingga padat.
CARA MENYAJIKAN :
• Iris-iris ukuran sedang, lalu taruh dalam piring kue dan letakkan
berjajar, hiasi dengan buah cherry atau buah strawberry.

SUMBER:
PUDING JAGUNG Reviewed by HobiMasak.info on .
From Masakan Kue Dan Minuman Modern "Aneka Resep Pilihan" Ny-(Fara Diba & Elly Santoso) - Duta Media.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP BELUT SAUS INGGRIS

Posted on 29 July 2014

RESEP SUP SAWI ASIN PEDAS

Posted on 28 July 2014

RESEP TAHU KRISPI CABAI HIJAU

Posted on 27 July 2014

RESEP NASI GORENG TUNA KARI

Posted on 26 July 2014

Gudeg Kaleng
37 queries in 0.668 seconds.