RESEP PUDING PUTRI SALJU

RESEP PUDING PUTRI SALJU
PUDING PUTRI SALJU -

BAHAN :
• 6 putih telur
• 2 bungkus (@ 11 gram) agar-agar bubuk warna putih
• 700 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 80 gram tepung maizena, cairkan dengan 50 ml susu cair
• 200 gram jagung manis kalengan
• 100 gram waterchesnut, potong dadu kecil
CARA MEMBUAT PUDING PUTRI SALJU :
1. Kocok putih telur hingga keras dan kaku.
2. Masak agar-agar dengan susu, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
3. Masukkan cairan tepung maizena, aduk hingga rata.
4. Masukkan jagung dan waterchesnut, aduk hingga rata.
5. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan, biarkan mengeras. Dinginkan dalam lemari es.
7. Keluarkan dari cetakan, lalu potong-potong.

Untuk: ± 10 porsi

SUMBER:
PUDING PUTRI SALJU Reviewed by HobiMasak.info on .
From SAJIAN MANIS DAN SEGAR (Jajan Pasar,BuburManis,Es Campur,dan Puding Cita rasa Asia ala Thailand)-Mary Winata (PT Gramedia Pustaka).
Rating: 5

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SARI SERAI BIJI SELASIH

Posted on 29 March 2015

RESEP NASI BAKAR HIJAU WITH TEMPURA

Posted on 29 March 2015

RESEP PUTRI MANDI KENTANG CHOCO CHIP

Posted on 29 March 2015

RESEP KOPI COKLAT BEREMPAH

Posted on 28 March 2015

Gudeg Kaleng
10 queries in 0.931 seconds.