Custom Search

Resep Masakan Indonesia

Posted by hobi masak on Apr - 2 - 2013 under Masakan Indonesia
RESEP RICA-RICA AYAM (Menado)
RICA-RICA AYAM (Menado) - milacateringsby.blogspot.com

1. BAHAN

1. Ayam 1 ekor
2. Minyak goreng 1 gls

2. BUMBU

1. Bawang putih 5 siung Asam 2 mata
2. Lombok merah 10 bh Tomat ¼ kg
3. Terasi 1 sdt Garam 2 sdm

3. CARA PEMBUATAN

1. Ayam dibersihkan, dipotong besar-besar, dipukul-pukul sebentar.
2. Bumbu-bumbu dihaluskan, ayam dilumuri bumbu, dan dibiarkan sampai bumbu meresap.
3. Setelah bumbu meresap, ayam ditusuk dengan bamboo dan dipanggang serta diberi minyak.
4. Sisa bumbu ditumis dan dituangkan pada ayam.

Keterangan :
Warnanya merah karena memakai tomat.

Suka postingan ini? Bagikan dan Tinggalkan komentar di bawah ini, terima kasih! :)

Tag Resep: , , , ,

SUMBER:
RICA-RICA AYAM (Menado) Reviewed by HobiMasak.info on . From Sumber : Buku Kumpulan Masakan Indonesia
Disadur oleh : Ika Budiawati, Kemal.
Rating: 3
Google+ Hobi Masak Hobi Masak Android App Mobile Version
Gudeg Kaleng

RESEP KASEROL JAMUR

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP RENDANG PARU

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP BOLA CARA BIKANG

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP TRANCAM

Posted on Apr - 23 - 2014

RESEP SUP KIKIL

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP RAWON BUNTUT

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP KUE MANGKOK UBI – TALAS

Posted on Apr - 22 - 2014

RESEP PANGSIT GORENG

Posted on Apr - 22 - 2014

58 queries in 0.206 seconds.