RESEP SALAD SAYURAN DENGAN DAGING ASAP

RESEP SALAD SAYURAN DENGAN DAGING ASAP
SALAD SAYURAN DENGAN DAGING ASAP -

BAHAN :
100 9 kol
100 g lettuce
100 g kacang merah kalengan
125 g jagung manis kalengan
250 g apel malang
1 sdm air jeruk lemon, campur dengan 6 sdm air
50 g daging asap
SAUS :
150 g saus mayones siap pakai
1/4 sdt saus mustard
1/8 sdt white vinegar atau cuka
2 sdt gula kastor
1/2 3 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
4 sdm yogurt
PERSIAPAN :
• Kol dibuang tulang daunnya, iris halus.
Daun selada dipotong 11/2 cm.
Tiriskan kacang merah dan jagung manis kalengan.
Buang bagian tengah apel (tanpa dikupas), bagi 8, potong setebal 1/2cm.
• Segera aduk apel dengan air jeruk, agar tidak berubah kecokelatan.
Simpan sayuran dan buah dalam wadah tertutup,
masukkan ke dalam lemari es hingga dingin dan renyah (2 jam).
• Potong daging asap 1×2 cm.
• Saus: campur seluruh bahan dalam mangkuk, aduk hingga gula larut.
• Campur sayuran, daging asap, dan saus. Aduk hingga rata. Sajikan segera.

Info nutrisi per porsi
Energi: 461,8 kalori
Lemak: 36 g
Kolesterol: 38 mg
Serat: 2,5 g

Untuk 4 porsi
Persiapan: 15 menit
Memasak: 5 menit + mendinginkan 2 jam

SUMBER:
SALAD SAYURAN DENGAN DAGING ASAP Reviewed by HobiMasak.info on .
From Santap Edisi 07.II.Mei-Juni 2004.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

KURMA LATTE

Posted on 27 November 2014

BUBUR DUA WARNA

Posted on 27 November 2014

COCA FLOAT

Posted on 26 November 2014

BUBUR SAGU MANIS

Posted on 26 November 2014

Gudeg Kaleng
47 queries in 0.267 seconds.