RESEP SAMBAL BAJAK

RESEP SAMBAL BAJAK
SAMBAL BAJAK - kitabmasakan.com

BAHAN HALUSKAN :
► 5 buah cabai merah.
► 10 buah cabai rawit.
► 2 buah tomat.
► 4 siung bawang putih.
► 1 sdm gula merah.
► Garam secukupnya.
► 2 sdt terasi.
BAHAN LAIN :
► 10 cm serai, memarkan.
►1 cm lengkuas, memarkan.
► 2 lembar daun salam.
► 2 sdm air asam.
► 50 ml air.
► 2 siung bawang merah, iris tipis.
► 3 sdm minyak sayur untuk menumis.
CARA MEMBUAT SAMBAL BAJAK:
► Tumis bawang merah sampai harum.
► Masukkan bahan halus, serai, lengkuas, salam, aduk sampai wangi.
► Masukkan air asam dan air, aduk sape susut dengan api kecil.
► Masukkan garam, aduk, angkat.

SUMBER:
SAMBAL BAJAK Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Sambal, Saus & Sayur Asem(Ny.Hj Retno Nafisah)- In AzNa Book.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

KERIPIK CIRENG PEDAS

Posted on 31 October 2014

RESEP MIE KOCOK

Posted on 31 October 2014

PENGENALAN BAHAN DAN BUMBU (MASAKAN...

Posted on 31 October 2014

KERIPIK COMBRO KERING

Posted on 30 October 2014

Gudeg Kaleng
49 queries in 0.288 seconds.