RESEP SAMBAL GORENG CAKAR AYAM

RESEP SAMBAL GORENG CAKAR AYAM
SAMBAL GORENG CAKAR AYAM - cara-membuat.net

BAHAN-BAHAN :
► 20 cakar ayam, bersihkan kulit arinya,
rebus sampai empuk, lalugoreng sebentar.
► 200 cm santan.
► 1 btg serai, memarkan.
► 3 lbr daun jeruk.
► 2 sdm minyak untuk menumis.
► Garam secukupnya.
BUMBU HALUS :
► 10 btr bawang merah.
► 4 siung bawang putih.
► 10 buah cabai merah.
► 4 cm kunyit.
► 1 iris jahe.
► 1 iris lengkuas.
► 1/2 sdt terasi.
CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG CAKAR AYAM :
► Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan
daun jeruk, aduk-aduk. Masukkan cakar ayam, aduk hingga rata dengan bumbu.
► Tuangi santan dan bubuhi garam.
Masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Untuk 10 porsi

SUMBER:
SAMBAL GORENG CAKAR AYAM Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Sambal, saus, Dan Sayur Asem ( Ny Hj Retno Nafisah-IN AzNa Books).
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

KURMA LATTE

Posted on 27 November 2014

BUBUR DUA WARNA

Posted on 27 November 2014

COCA FLOAT

Posted on 26 November 2014

BUBUR SAGU MANIS

Posted on 26 November 2014

Gudeg Kaleng
44 queries in 0.394 seconds.