RESEP SAMBAL GORENG LABUH

RESEP SAMBAL GORENG LABUH
SAMBAL GORENG LABUH - agsfood.blogspot.com

BAHAN – BAHAN :
► 2 buah labuh sayur, iris batang korek api.
► 1 buah wortel, iris korek api.
► 100 gr daging tetelan.
► 100 ml air kaldu rebusan tetelan atau air biasa.
► 1 lembar daun salam.
► 10 cm serai, memarkan.
► 1 buah tomat, belah-belah.
► 250 ml santan.
► 1 sdt gula merah.
► Garam sesuai selera.
► 4 siung bawang merah, iris.
► 3 sdm minyak sayur untuk menumis.
BUMBU HALUS :
► 4 siung bawang putih.
► 3 buah cabai merah.
► 2 butir kemiri.
CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG LABUH :
► Rebus tetelan sampai empuk, potong dadu, sisihkan 100 ml kaldu
► Tumis bawang merah sampai harum, masukan bumbu halus, aduk sampai berubah warna
► Masukkan daun salam, serai, dan tomat, aduk rata.
► Masukkan air kaldu beserta tetelannya, labuh, wortel, santan, gula, dan garam, aduk rata
► Tutup dan biarkan sampai wortel empuk dengan api kecil.
► Angkat, hidangkan.

SUMBER:
SAMBAL GORENG LABUH Reviewed by HobiMasak.info on .
From Aneka Resep Sambal, saus, Dan Sayur Asem ( Ny Hj Retno Nafisah-IN AzNa Books).
Rating: 4

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP SAMBAL BETONGKOL

Posted on 15 September 2014

RESEP CORNFLAKE BUAH

Posted on 15 September 2014

KHASIAT CABAI BAGI KESEHATAN

Posted on 15 September 2014

RESEP SAMBAL HIJAU PETE (PADANG)

Posted on 14 September 2014

Gudeg Kaleng
44 queries in 0.212 seconds.