Resep Sambal Soto Kudus

BAHAN-BAHAN :
► 20 buah cabai rawit, rebus, haluskan.
► 1 sdt gula pasir.
► 1 sdt garam.
► 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
► 1 sdm minyak goreng.
CARA MEMBUAT SAMBAL SOTO KUDUS :
► Tumis cabai rawit yang sudah dihaluskan, beri gula pasir dan
garam, aduk-aduk. Angkat, bed air jeruk nipis, aduk hingga rata.
► Hidangkan sambal sebagai pendamping soto Kudus.