BAHAN-BAHAN :
► 250 gr tempe, iris tipis-tipis ±2 mm, bakar sampai kering.
BUMBU DIHALUSKAN :
► 10 buah cabai merah.
► 3 buah cabai rawit.
► 1 sdt garam.
► 1 cm kencur.
► 1 sdt terasi.
CARA MEMBUAT SAMBAL TEMPE BAKAR :
► Campur semua bumbu yang dihaluskan hingga rata.
► Hidangkan sambal sebagai pendamping tempe bakar.